Cara Memasak Pizza Rumahan tanpa Dipanggang: Solusi Buat Kamu yang Tidak Punya Oven!

JURNALISMENEWS - Pizza merupakan sejenis hidangan khas negara Italia. Makanan ini terbuat dari tepung yang diolah menjadi adonan pipih, kemudian dipanggang hingga matang, lalu diberi topping sesuai selera. Namun tahukah Kamu, bahwa ada varian pizza yang tidak perlu dipanggang dalam proses memasaknya?

Chef Devina melalui kanal Youtubenya membagikan cara memasak pizza tanpa oven alias dipanggang, yakni dengan menggunakan teflon. Penasaran dengan cara memasaknya? Simak resep dan cara memasak Pizza teflon ala Chef Devina berikut ini.

Bahan untuk adonan Pizza:

Baca Juga: Lirik Lagu Religi 'Padamu Ya Rasul' yang Merupakan Lagu Terbaru dari Nashwa Zahira
1. Air hangat 135 ml
2. Ragi 7 gram
3. Gula pasir 7 gram
4. Garam tiga perempat sendok teh
5. Olive oil 1-2 sendok makan
6. Madu 1 sendok makan
Tepung protein sedang 250 gram

Bahan untuk topping:
1. Irisan bawang putih 3 siung
2. Irisan satu buah bawang bombay
3. Irisan jamur shitake 100 gram
4. Minyak 2 sendok makan
5. Sarden kemasan instan 1 kaleng
6. Irisan cabai rawit 10 buah
7. Saus sambal 2 sendok makan
8. Saus tomat 4 sendok makan

Bahan pelengkap:
1. Parutan keju mozarella 120 gram
2. Black olive 2 buah
3. Olive oil 2 sendok makan

Cara membuat:

Baca Juga: Tidak Ada Ampun ! Pelaku Pemerasan Calon Pekerja Migran Berhasil ditangkap Polisi
1. Ragi dan gula pasir aduk menggunakan air hangat hingga tercampur rata lalu diamkan sampai berbuih.

2. Kemudian masukkan garam, madu, dan olive oil lalu aduk sampai rata.

3. Tambahkan juga tepung terigu dan aduk kembali hingga semua menyatu.

4. Bagi dua adonan sama rata kemudian pipihkan dengan rolling pin seukuran pan yang akan digunakan. Jangan lupa untuk mengoles minyak pada talenan atau meja yang digunakan untuk memipihkan adonan

5. Cara memasak topping pizza yakni tumis bawang putih, bawang bombai, dan jamur hingga wangi lalu masukkan sarden instan, cabai rawit, saus sambal, dan saus tomat dan masak hingga tekstur nya mengental

Baca Juga: Doa Awal Ramadhan 2023 Supaya diberikan Kemudahan dan Kelancaran Dalam Menjalani Ibadah Puasa

6. Panaskan teflon di api sedang lalu olesi dengan minyak dan panggang satu sisi pizza hingga matang. Setelah itu balik pizza lalu beri topping sarden dan keju mozarella yang sudah diparut. Tutup dan masak dengan api sedang hingga pizza matang.