Cara Membuat Daging Masak Kecap Asin Lada Hitam yang Enak Banget

JURNALISMENEWS - Salah satu bahan makanan yang nikmat diolah adalah daging.

Ide masak daging bisa dengan mencoba resep Daging Masak Kecap Asin Lada Hitam.

Masakan ini sangat mudah dibuat dengan bumbu yang sederhana.

Baca Juga: BREAKING NEWS: Gempa Bumi 6,0 SR Guncang Pacitan, Apakah Berpotensi Tsunami?

Namun demikian masakan ini tetap cocok dinikmati bersama keluarga karena rasanya yang nyaman di lidah.

Dikutip dari Instagram @koleksiresepsi berikut bahan dan cara memasak Daging Masak Kecap Asin Lada Hitam.

Bahan marinasi:
275 gr daging, iris tipis
2 SDM kecap asin kikoman
1/2 SDM gula pasir

Baca Juga: Daftar Libur Tanggal Merah Bulan Juli, Agustus, September dan Desember 2023, Ada Banyak Long Weekend

Bahan tumisan:
1 SDM minyak goreng
1/2 bagian bawang bombay ukuran besar, iris
250 ml air
Kaldu sapi bubuk
1/2 SDT lada hitam
1/2 SDT minyak wijen
Garam (bila perlu)

Cara membuat:
- Campur semua bahan marinasi, diamkan 1 jam di kulkas.
- Panaskan minyak, masukkan daging yang sudah dimarinasi, aduk sampai berubah warna.
- Masukkan air, bawang bombay, kaldu bubuk. Masak sampai daging lunak (tambah air jika perlu).
- Matikan api, masukkan lada hitam dan minyak wijen. Koreksi rasa dan sajikan.

Selamat mencoba. ***