Cara Membuat Muffin Pisang yang Enak, Bisa Jadi Ide Camilan Anak di Rumah

JURNALISMENEWS-Berikut cara membuat Muffin Pisang yang enak.

Muffin pisang bisa jadi ide camilan anak di rumah karena rasanya yang enak dan nikmat.

Dikutip dari Instagram @fitrisasmaya berikut bahan dan cara membuat Muffin Pisang yang enak dan nikmat.

Baca Juga: Lowongan Kerja di PAMA Untuk Lulusan Sarjana Akutansi dan Ekonomi, Cek Kualifikasinya

Bahan:
200 gram self raising flour
100 gram gula pasir
1 sdt vanilla cair
50 gram chocolate chip
2 buah pisang matang, haluskan dg garpu(bisa pakai pisang ambon atau pisang chavendish)
1 buah telur
50 gram mentega, lelehkan
150 ml susu cair full cream

Cara membuat:
- dalam wadah masukkan gula, susu cair, vanilla cair dan telur aduk rata, sampe gula larut ya, tambahkan pisang lumat, mentega cair, aduk rata.
- dalam wadah lain, ayak tepung terigu lalu tuangi campuran pisang dan bahan lainnya tadi, Jangan over mix.

Baca Juga: Terekam CCTV, Seorang Oknum Guru Sekaligus Wali Kelas di Tangsel Diduga Menculik Murid Berkebutuhan Khusus

- Tambahkan chocolate chip lalu aduk asal nyampur saja
- Tuang di cup muffin beri taburan chocolate chip
- Panggang disuhu 180℃ selama 20-30menit, sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan

Note: Jika tidak ada tepung self raising, bisa menggunakan terigu serba guna, dengan menambahkan 1/2 sdt baking soda dan 1/2 sdt baking powder dan 1/4 sdt garam untuk takaran resep di atas.

Resep di atas adalah takaran untuk 9 buah muffin ukuran sedang.***