Cara Membuat Iga Bakar Saus Madu ala Resto yang Enak dan Nikmat, Bisa Jadi Ide Sajian Untuk Keluarga

JURNALISMENEWS-Berikut cara membuat Iga Bakar Saus Madu yang lezat dan nikmat.

Iga bakar saus madu ala resto bisa dibuat di rumah dengan mudah.

Anda dapat membuat Iga bakar saus madu sebagai ide sajian untuk keluarga.

Baca Juga: Viral, Ini Lirik Lagu Pantun Janda yang Dinyanyikan El Corona

Dikutip dari Instagram @banususanto, berikut bahan dan cara memasak Iga bakar saus madu.

Bahan:
750 gr iga, rebus/presto hingga empuk

Bumbu saus madu:
5-6 sdm madu
1/2 sdm air lemon
2sdm saus tomat
2 sdm saus tiram

Bumbu diblender:
1 bawang bombay kecil
3 siung bawang putih
2 buah cabe merah besar
12 buah cabe rawit
1 sdt biji lada hitam
Garam secukupnya
Minyak untuk menumis

Baca Juga: Jadwal SIM Keliling Jakarta Hari Ini 27 Juni 2023, Cek Lokasinya!

Cara memasak:
1. Tumis bumbu blenderan hingga matang. Setelah matang masukkan madu, saus tomat, air lemon, dan saus tiram. Masak hingga sedikit mengental. Matikan api.
2. Rendam rebusan iga dengan saus madu. Diamkan sekitar 1 jam di kulkas.
3. Bakar iga, bolak balik hingga didapatkan bakaran yang merata. Olesi sesekali dengan saus madu.
4. Iga bakar saus madu siap disajikan

Resep diatas bisa digunakan untuk 2-3 porsi makan. Selamat mencoba.***