Cara Membuat Es Cincau Gula Merah: Minuman Menyegarkan Pengusir Dahaga!

JURNALISMENEWS - Cincau merupakan salah satu jenis dari bahan makanan atau minuman, berupa agar-agar. Cincau dibuat dari daun beberapa jenis tumbuhan. Agar-agar cincau merupakan gel yang diperoleh dari perendaman daun tumbuhan cincau dalam air. Gel terbentuk karena daun tumbuhan tersebut mengandung karbohidrat yang mampu mengikat molekul-molekul air.

Umumnya cincau digunakan sebagai bahan utama untuk berbagai jenis minuman dingin, seperti es cincau, es campur, dan lain lain.

Penasaran dengan cara membuat minuman menyegarkan dari cincau? Berikut adalah resep dan cara membuat Es Cincau Gula Merah ala akun Facebook @Resep Simbok.

Baca Juga: It’s been a long, lonely December: Lirik Lagu December - Neck Deep Beserta Terjemahan

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. Cincau hitam 400 gram yang telah dipotong-potong
2. Susu uht fullcream plain 500 ml
3. Kental manis putih 3 sachet
4. Fiber cream 2 sendok makan (opsional)
5. Gula merah 150-200 gram
6. Es batu sesuai selera

Cara membuat:

Baca Juga: Rekomendasi Drama Korea Baru Tayang Februari 2023: Ada Drakor 'Love To Hate You' Hingga 'Island 2'
1. Potong-potong cincau terlebih dahulu, lalu masukkan ke wadah.
2. Rebus gula merah dengan 150 ml air. Kemudian saring dan dinginkan.
3. Siapkan wadah lain, lalu masukkan susu UHT fullcream plain, kental manis, dan fiber cream. Kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.

Penyajian:
Ambil gelas saji, lalu tuang larutan gula merah di dasar gelas secukupnya. Kemudian tuang campuran susu, kental manis dan fiber cream serta tambahkan es batu sesuai selera.

Baca Juga: Pengendara Motor Tewas di Tempat Setelah Menabrak Truk Mogok di Cipondoh, Tangerang

Demikian cara membuat minuman menyegarkan pelepas dahaga, Es Cincau Gula Merah ala akun Facebook @Resep Simbok. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!